MAMMOTH BAKERY
Vivid
Moments
SINCE 1974
맘모스 베이커리
MAMMOTH BAKERY
좋은 재료로 어우러진 가장 맛있는 빵을 위해, 365일 정성을 굽는 맘모스 베이커리입니다. 2011년 미슐랭 그린가이드, Blue Ribbon, lonely planet 등 다양한 매체에 소개되어 많은 사랑을 받고 있는 맘모스 베이커리는 1대 이석현 대표에 이어 2대 이정우 오너 쉐프가 가업을 잇고 있습니다.
Open EVERY DAY, 8:30am – 10pm
“맘모스에서는 언제든지 선명한 맛을 즐길 수 있습니다.”
맘모스는 신선한 재료와 최상의 맛을 위해
당일 만들어진 빵은 당일 판매를 원칙으로 하여
재고 소진 시 영업을 마감합니다.
숫자로 보는 맘모스의 역사
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SINCE_1974년부터
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Generations_2대를 이어
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Years_48년간 한결같이
맘모스 대표 제품
최상의 재료를 기본으로 한 정통 레시피와 감각적인 디자인으로 가장 정교한 맛을 구현하는 프리미엄 제과입니다.






“좋은 재료 80%에 10%의 숙련된 기술과 10%의
창의성을 더해 맘모스만의 선명한 맛을 냅니다.”
맘모스 베이커리 2대 대표 이정우
Heritage
맘모스 베이커리의 발자취
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맘모스 베이커리와 만나기
Le Chocolat de, XAVIER
초콜릿 샵, 하비에르
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맘모스 베이커리의 역사
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Le Chocolat de XAVIER
초콜릿 전문점 하비에르