Our History
History of MAMMOTH
Institution gourmand depuis 1974
1974
11월 안동시 남부동에서 본점 개업
2007
-10월 대한제과협회 주최 전국 호두제품 경연대회 금상 수상
-캘리포니아 레이즌 베이커리 신제품 개발대회 소비자 추천상 수상
2011
프랑스 미쉐린 가이드 한국편 (2011 ‘MICHELIN GUIDE GREEN’)에 소개
2013
-7월 시사매거진 2580, 863회 ‘백년 빵집의 비밀”편 방영
-10월 롯데호텔 ‘맘모스 제과 초대전’ 개최
-11월 아리랑 TV 문화 다큐멘터리 ‘In frame’편 방영
2014
향토뿌리기업 선정
2015
-11월 수요미식회 42회 ‘빵’편 방영
-블루리본서베이 2015년 추천 레스토랑 선정
-국세청 제 49회 모범납세자 선정
2018
4월 KBS 6시 내고향 6501회 방영
2019
8월 채널A 특별기획 63회 ‘한국의 얼굴-영남기행 1편’ 방영
The CEO
CEO Profile
맘모스 베이커리 2대 대표 이정우
2001
1월 MOF 프랑스 기능장 연수
2002
07 월 동경제과학교 연수
2003
일본 교토 라미드팡 근무
2004
11월 LE CORDON BLEU 수료
2007
10월 전국 호두제품 경연대회 금상 수상
2010
-일본 후쿠오카 양과자점 16구 근무
-10월 VALRHONA 도쿄 연수과정 수료
~2013
안동과학대학 겸임교수
2015
국세청 모범납세자 표창
2016
6월 프랑스 발로나 연수
2018
-6월 벨기에 카카오바리 연수
-8월 지방재정확충 유공 표창(안동시)
2020
