Project Description
유자파운드
일반적인 파운드제과의 상식을 벗어난 맘모스만의 노하우에 직접 만든 유자청의 정성이 들어간 스테디셀러로 촉촉한 파운드의 속살과 투명한 유리처럼 부드럽게 발린 로얄글라스의 궁합은 마지막 한입까지 선명한 유자 향을 잃지 않게 합니다.
생강파운드
기본에 충실한 파운드 기법에 열흘간 고온 숙성으로 서서히 생강의 깊은 맛을 우려낸 생강 당절임과 분말을 배합해 건강한 안동생강 본연의 맛을 가장 정직하게 담아냅니다.
크림치즈빵
타피오카 전분으로 쫀득함을 더한 베이스 안에서 크림치즈의 묵직한 맛이 입 안 가득 새어나오는환상의 식감을 자랑하는 맘모스의 베스트셀러입니다.
다쿠와즈
카라멜 크림으로 샌드한 바삭바삭한 겉을 베어 물면 폭신한 식감이 반전을 일으키는 고소한 프랑스 정통 과자입니다. 보습력이 좋은 안동마가루를 넣어 기존 다쿠아즈 보다 촉촉한 속살을 자랑합니다.
누아제틴
버터의 진한 향이 녹아든 촉촉한 휘낭시에 반죽 위에 머랭 반죽을 올려 두 가지 식감을 한 입에 즐길 수 있는 과자로 헤이즐넛 토핑이 고소함을 더합니다.
밀크쉐이크
오랜 동안 맘모스에서 사랑받아온 땅콩버터 베이스에서 시작한 맛으로 바닐라빈을 듬뿍 넣어 밀키한 맛의 부드러운 풍미를 자랑하며 여름시즌 한정해서 맛보실 수 있습니다.
칠리핫도그
큐민에 오랜시간 직접 끓여낸 칠리소스와 가장 잘 궁합이 맞는 세볼락 소세지를 곁들여 구워낸 맘모스의 신제품입니다.
유자파운드
일반적인 파운드제과의 상식을 벗어난 맘모스만의
노하우에 직접 만든 유자청의 정성이 들어간
스테디셀러로 촉촉한 파운드의 속살과 투명한
유리처럼 부드럽게 발린 로얄글라스의 궁합은
마지막 한입까지 선명한 유자 향을 잃지 않게 합니다.
생강파운드
기본에 충실한 파운드 기법에 열흘간
고온 숙성으로 서서히 생강의 깊은 맛을
우려낸 생강 당절임과 분말을 배합해 건강한
안동생강 본연의 맛을 가장 정직하게 담아냅니다.
크림치즈빵
타피오카 전분으로 쫀득함을 더한 베이스 안에서
크림치즈의 묵직한 맛이 입 안 가득 새어나오는
환상의 식감을 자랑하는 맘모스의 베스트셀러입니다.
다쿠아즈
카라멜 크림으로 샌드한 바삭바삭한 겉을
베어 물면 폭신한 식감이 반전을 일으키는
고소한 프랑스 정통 과자입니다. 보습력이 좋은
안동마가루를 넣어 기존 다쿠아즈 보다 촉촉한
속살을 자랑합니다.
누아제틴
버터의 진한 향이 녹아든 촉촉한 휘낭시에
반죽 위에 머랭 반죽을 올려 두 가지 식감을
한 입에 즐길 수 있는 과자로 헤이즐넛 토핑이
고소함을 더합니다.
밀크쉐이크
오랜 동안 맘모스에서 사랑받아온
땅콩버터 베이스에서 시작한 맛으로 바닐라빈을
듬뿍 넣어 밀키한 맛의 부드러운 풍미를 자랑하며
여름시즌 한정해서 맛보실 수 있습니다.
칠리핫도그
큐민에 오랜시간 직접 끓여낸 칠리소스와
가장 잘 궁합이 맞는 세볼락 소세지를 곁들여
구워낸 맘모스의 신제품입니다.